Доброго времени суток уважаемые читатели! Наконец-то на смену долгим холодам постепенно приходит тепло, погода налаживается, за окном все чаще появляется солнце, и лето совсем не за горами. А вместе с ним, многие уже открыли дачный сезон. И традиционно с его открытием, люди зажигают мангалы, жарят шашлыки, и готовят на природе разные вкусные блюда. В этом сезоне мы решили открыть дачный сезон не только банальными шашлыками, а более интересным и насыщенным блюдом, приготовленным в казане на костре...

Шурпа – наваристый суп, который пришел к нам с востока, точнее из Узбекистана. Варят его по традиции на костре. Любой пикник превращается в хлебосольное застолье, когда в казане закипает аппетитная похлебка. А особенный аромат, который придает дымок, не идет ни в какое сравнение с обычным запахом супа. Подписаться на канал и посмотреть все мои статьи можно: ЗДЕСЬ Ароматная говяжья шурпа на костре По данному рецепту получается невероятно вкусный наваристый супчик, пропахший дымком. Его запах заставит течь слюнки у всех собравшихся вокруг костерка...