Жареная куриная печень на сковороде. Быстрый и очень вксуный рецептик!
Всем доброго времени суток и отличного настроения!) Рубрика "рецепты от мамы" продолжается! Это блюдо готовится очень быстро, получается вкусным и в этом его неоспоримое достоинство) Приступим! Ингредиенты: Куриная печень - 650 гр. Мука - 1/2 стакана Соль - 1/2 ч.л. Перец по вкусу Лук репчатый - 1 шт. (средняя) Сливочное масло - 30 грамм. Растительное масло - 2-3 ст.л. 1. Промываем куриную печень и замачиваем ее в воде или молоке на 10-15 минут. Просушиваем печень салфеткой и посыпаем солью и перцем, оставляем минут на 10...
Жареная печень со свеклой, тимьяном и клубникой
Данное блюдо можно приготовить в любое время года, используя замороженную клубнику. Необходимые ингредиенты: 400 г. вареной свеклы 250 г. клубники 35 г. сахара 1 чайная ложка крахмала листики десяти веточек свежего тимьяна 250 г. говяжьей печени оливковое масло бальзамический уксус соль, свежемолотый черный перец Пошаговый рецепт приготовления: 1. Свеклу сварить, очистить, нарезать мелкими кубиками. 2. Клубнику разтереть с сахаром и прогреть на слабом огне под крышкой около 5-6 минут до тех пор, пока она не приобретет густую неоднородную консистенцию...