Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу показать вам интересный способ приготовления куриной печени. Сама часто так готовлю на праздники, печень получается очень нежной и сочной, рецепт довольно простой, времени на приготовление требуется немного, а похвала от ваших гостей вам обеспечена. Ингредиенты: 1. Куриная печень - 700 гр. 2. Молоко - 400 мл. 3. Сушеный чеснок - 1 ч.л. 4. Паприка - 1 ч.л. 5. Черный молотый перец - 1/3 ч...

Печень у нас в доме традиционно не очень жалуют, но в таком виде уходит "на ура". То есть по факту это один из любимейших салатов, главная фишка которого - печень должна подаваться еще горячей. И в этот раз решила несколько модернизировать ставший давно привычным рецепт, а именно - добавить маринованный лук. Ох и правильное это было решение, скажу я вам! Именно в таком виде лук идеально лег в салат. Вот почему не додумалась до этого раньше??? Нам понадобится (на 2 порции): лук сиреневый 1 шт руккола...