Ингредиенты: Куриная печень - 200 гр Репчатый лук - 1 шт Перец чили - половинка Карри - 1 ч. л. Растительное масло - 2 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Соль - щепотка Способ приготовления: 1. Лук и перец мелко нарезать, смешать. Обжарить на растительном масле до мягкости...

Ингредиенты: Куриная печень – 600 г Яйцо куриное – 1 шт. Лук – 2 шт. Сметана – 250 мл Порошок карри – 1 ч.л. Бульонный кубик – 1 шт. (по желанию) Оливковое масло Мука – 2 ст. л. Прежде всего, необходимо подготовить куриную печень. Промойте её под холодной водой и аккуратно удалите плёнки, если таковые имеются. Затем обсушите печень бумажным полотенцем. Нарезать печень не обязательно, можно готовить её целыми кусочками или половинками. Выкладываем печень в глубокую миску и добавляем одно куриное яйцо...