Тосканский паштет так понравился моим близким, что я решила не останавливаться, а попробовать различные вариации приготовления этого мясного лакомства.  И вот, новый кулинарный эксперимент, который привел меня в восторг - Французский паштет из куриной печени, который надо запекать в духовке. Технология и список ингредиентов отличается от итальянской версии, поэтому в результате мы получаем более сливочный вкус. Хотя на обе европейские версии паштетов наверняка найдутся любители...

По классическому французскому рецепту можно приготовить нежную куриную печень с овощами и сыром, а подавать такое блюдо рекомендуется с отваренным картофелем. Ингредиенты: - сладкий красный лук крупный (одна штука); - универсальная приправа (по вкусу);