Предлагаю вам приготовить куриный суп с вермишелью и яйцом. Он настоящее открытие для меня. Всё благодаря наличию в составе яйца. Обычные куриные супы с вермишелью я готовила и раньше, но с яйцом намного вкуснее и интереснее! Куриный суп с яйцом получается очень питательным и сытным, прекрасно подойдёт, чтобы накормить большую семью. Сырые яйца, добавленные в кипящий суп струйкой, образуют тонкие "ниточки" и становятся похожи на кудряшки. От того он и получил в народе название "кудрявый", а ещё и вермишель поддерживает этот образ...

ИНГРЕДИЕНТЫ: · грудка куриная – пара штук ; · лук репка – одна луковка; · яйцо куриное – пара штук; · морковь один корнеплод; · перец молотый черный по вкусу; · вермишель – 2 или 3 небольшие горсти(можно заменить картошкой); · соль – 1,5 ч. л. (по вкусу); · специи – сушеные петрушки, укроп, базилик по вкусу; · вода чистая – 3 л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ставим в кастрюле кипятить воду, как только вода закипит закладываем курицу. 2. Варим курицу на слабом огне минут примерно 20, после чего вынимаем ее из бульона и даем остыть минут 15, кастрюлю с огня снимаем...