Слово «классический» в рецептах лучше не употреблять: вдруг оказывается, что у каждого своя «классика», и начинаются споры. Вот если бы можно было написать «по ГОСТу»… Но это все-таки не про домашнюю лапшу. Делюсь нашим семейным рецептом. Его достоинство в том, что он максимально простой и быстрый. По нему куриная лапша всегда получается вкусной, ароматной и наваристой.  Ингредиентов тут немного, так что к их выбору советую подойти ответственно. Вместо курицы я беру на рынке небольшого цыплёнка...

Куриная лапша — блюдо из детства, когда нет забот, кроме того, что нужно обязательно есть первое и не жевать всухомятку. Конечно же куриную лапшу не приготовишь за 5 минут, но ведь можно заранее сварить бульон (расскажем как) и приготовить лапшу (тоже не будем держать в секрете советы), а потом соединить всё вместе и подать блюдо горячим, с мелко нарезанной свежей зеленью. Кто способен отказаться от такого? Мы таких не знаем. РЕЦЕПТЫ КУРИНОЙ ЛАПШИ Содержание: Классическая куриная лапша — что про...