Куриная колбаса в домашних условиях по этому рецепту получается диетическая, сочная и очень нежная. Копченая колбаса имеет насыщенный цвет и аромат. Приготовление колбасы занимает не так много времени, но оно того однозначно стоит. Рецепт колбасы достаточно простой и понятный, с ним справится любой желающий. Колбаса в духовке – это качественная и вкусная альтернатива магазинным продуктам. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько вкусная колбаса получается в итоге. Порадуйте себя и своих близких вкусом настоящей копчено вареной колбасы...

Домашняя колбаса из курицы натуральная, не содержит вредных добавок. Колбаса получается нежной и нежирной. Куриная колбаса в домашних условиях готовится быстрее, чем из другого вида мяса, рецепт не требует никаких специальных приспособлений. Ингредиенты Курица (тушка) - 2,5 кг Бульон куриный - 300 мл Свёкла - 120 гили сок свёклы - 1-2 ст. ложки Желатин - 40 г Паприка молотая - 1 ч. ложка Мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки Чеснок - 1-2 зубчика Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - для смазывания форм Приготовление Шаг 1 Подготовить все необходимые продукты...