Как часто вы задумывались над тем, что любимая колбаса может быть настолько натуральной и домашней, что её не захочется больше покупать в магазине? Представьте, что из самых простых ингредиентов, без заморочек с формовкой и специальным оборудованием, за вечер на вашем столе появляется невероятно аппетитная и сочная куриная колбаса. Открою секрет деревенского лайфхака: как обычная жестяная банка способна упростить процесс и превратить приготовление в настоящее удовольствие! В последние годы всё больше...

Сегодня хочу поделится рецептом домашней куриной колбасы, она намного вкуснее магазинной, а главное полезнее. Если вы ее приготовите еще и из домашней птицы, цены ей не будет😉 Ингредиенты: • Куриная грудка 800 г • Филе бедер 500 г • Соль 1 ч.л. • Сушеный чеснок (я ещё добавляла одну дольку свежего чеснока, выдавленную через пресс) • Сладкая паприка • Черный перец • Сливки 20% 150 мл Как приготовить:  Куриную грудку перекручиваем в фарш (я приготовила фарш с помощью блендера, добавив немного воды), а филе бедер нарезаем на мелкие кусочки...