Куриная грудка в слоеном тесте, запеченная в духовке, – это простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или ужина в кругу семьи. Получается сочное мясо в хрустящей, золотистой “шубке”. Ингредиенты: 2 куриные грудки (примерно 150-200 г каждая) 250-300 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого) 100 г грибов (шампиньоны, лисички, белые грибы), нарезанных 1 луковица, мелко нарезанная 50 г твердого сыра (например, чеддер, гауда), натертого на крупной терке 1 зубчик чеснока, измельченный 2 ст...

Почему-то многие считают, что куриная грудка, приготовленная в духовке, всегда получится сухой. Да, она такой может вполне получится, если ее запечь одну на противне без всяких добавок. А попробуйте ее приготовить по рецептам, которые я вам предлагаю, и вы измените свое мнение о ней. Я уже предлагала рецепты с курицей, например, отбивную куриную грудку, или куриные ножки, фаршированные грибами. Но и эти кушанья получаются очень и очень вкусные. Если филе замариновать, да добавить к нему овощи или запечь как-то по- особенному, у вас всегда получится нежное, сочное и вкусное блюдо...