Удивительное, вкусное, а самое главное, простое блюдо! На понадобится: Приготовление: 4. Не прикладывая усилий, отбиваем куриную грудку. 5. В глубокую миску добавляем 2 куриный яйца, щепотку соли и взбиваем всё до однородности. 6. В отдельную миску высыпаем муку. 7. Обваливаем куриную грудку в следующей последовательности: Мука - яйцо - ореховая панировка. Важно! При желании фундук можно заменить на любой другой орех, например на арахис. 8. Разогреваем сковородку и отправляем нашу грудку жариться в умеренном количестве масла ( после появления золотистой корочки, переворачиваем )...

Если вы любите курочку в сливочно-грибном соусе, то вам сюда. Приготовленная таким образом грудка остается нежной и не успевает пересушиться. Я пользуюсь одним ингредиентом, который является изюминкой этого рецепта, изящно гармонирует с грудкой и делает ее сочной. О нем расскажу в ходе описания процесса приготовления. В зависимости от того насколько большая или маленькая грудка, определяюсь с размером порционных кусков. Как правило, разрезаю каждую часть пополам, а толстую часть грудки еще и вдоль...