Этот рецепт подкупает тем, что в привычном смысле варить куриную грудку не нужно. Она словно готовится сама. Сколько раз готовила это блюдо, каждый раз удивлялась, насколько удивительным получается вкус у мяса. Вообще куриная грудка сама по себе лишена сочности, но молоко творит с ней чудеса. Оторваться от этого мяса практически невозможно. Ингредиенты Куриная грудка - 1 килограмм Молоко - 1 литр (лучше жирностью 3,2) Соль и приправы - по вкусу Приготовление куриной грудки, томленной в молоке 1...

У меня много рецептов приготовления куриной грудки.Так как мясо грудки сухое,его нужно правильно готовить.Сегодня буду томить куриную грудку в сливочном масле. куриную грудку замачиваю в соленой воде на два часа,затем промываю ее и обсушиваю бумажным полотенцем...