Очередной рецепт из старого кулинарного журнала. «Приятного аппетита!» за 2005 год на этот раз. Основные куриные грудки - 600г лук-порей - 600г лук репчатый - 1шт. чеснок - 2зубчик соевый соус - 4ст. л. мед - 3ст. л. вино белое сухое - 150мл эстрагон сушеный - 2ч. л. горчица дижонская - 2ст. л. творожный сыр - 100г сливочное масло - 2ст. л. растительное масло для жарки - 2ст. л. перец черный молотый - 1по вкусу Шаг: 1 Готовим маринад: смешиваем соевый соус, мед и 100 мл вина. Перчим по вкусу, добавляем пропущенный через пресс чеснок, добавляем эстрагон...

Идеальный вечерний суп. Ингредиенты: 1 кг куриной грудки 2 батончика лука-порея 600 г грибов 2 перца красного 2 большие луковицы 1 чашка сливочного сыра, около 200 г 1 чашка растительного сыра, около 200 г 1 литр куриного бульона 150 мл взбитых сливок 50 мл соуса терияки 2 ч.л. пасты карри красной 3 столовые ложки муки 2 столовые ложки порошока карри 3 столовые ложки нарезанной петрушки 50 г маргарина или сливочного масла   Соль и перец   Масло для жарки Приготовление: Очистите лук-порей, отрежьте конец корня и отрежьте 2/3 от зеленого...

Лёгкий и, благодаря луку-порею, ароматный суп на любой сезон. В кастрюлю налить воды, примерно 1,5 литра, положить промытую куриную часть и варить до готовности (не забывая снять пенку). После чего, вынуть курицу и остудить. Пока варится курица, лук-порей тонко нашинковать (белую и зелёную части), обжарить на растительном масле до мягкости. Картофель очистить и порезать маленькими кубиками. В куриный бульон положить картофель, обжаренный лук, горошек (аквафабу(жидкость) с горошка предварительно слить)...