Сегодня я хотел бы поделиться с вами рецептом, который точно не оставит ваших близких равнодушными. Так же куриная грудка, приготовленная таким образом замечательно подойдёт в качестве блюда для праздничного стола. Ингредиенты: Приготовление: 1. Нарезаем каждое куриное филе на 2 равные части. 2. Накрываем филе пищевой плёнкой с обеих сторон и отбиваем. 3. Добавляем в сметану соль, сушёный орегано и белый молотый перец, после это всё перемешиваем. 4. Перекладываем филе в глубокую посуду и выливаем туда же сметану со специями, перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут...

Первый раз готовила так куриные грудки и не пожалела: они получаются очень нежные и мягкие. В качестве гарнира - рагу из сезонных овощей и гречка. Маринуем филе: на одну небольшую грудку у меня ушло по...

Нередко слышим от своих знакомых, а иногда и от подписчиков про филе куриной грудки, что оно "скучное", т.е. сухое, пресное и невыразительное. И что приготовить из него что-то интересное практически невозможно. А мы считаем совсем наоборот и очень часто готовим именно из него. Вот, например, какое вкусное, очень сочное и можно сказать праздничное блюдо у нас получается из белого мяса куриной грудки в грибном соусе. Рецепт очень простой и быстрый. Все делается на одной сковороде. Такое горячее блюдо отлично подходит под любой гарнир...