6600 читали · 5 лет назад
Мясо по французски из куриной грудке на сковороде.
Для приготовления нам понадобится: -куриная грудка (филе), -лук репчатый 3-4 шт., -помидоры 2-3 шт., -майонез, -сыр твёрдых сортов 150 гр., -перец чёрный молотый, -соль, -зелень петрушка ( может быть любая), -масло растительное ( для обжаривания). Рецепт достаточно простой и быстрый. 1. Для начала займёмся куриным филе. Мяса берём столько , сколько поместится в сковороду. Помоем, высушим бумажным полотенцем (удалим излишнюю влагу) , разрежем каждый кусочек вдоль. И тогда из одной порции , мы получим две...
6 месяцев назад
Куриная грудка по французски
Куриная грудка по-французски — это блюдо, которое сочетает в себе нежную куриную грудку, запеченную с соусом из сыра, майонеза и специй. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — Куриные грудки — 4 шт. — Сыр твердый (лучше всего использовать Gouda, Эдам или Чеддер) — 200 г — Майонез — 3-4 ст. ложки — Сметана — 2 ст. ложки — Горчица — 1 ч. ложка (по желанию) — Чеснок — 2-3 зубчика — Лимон — 1/2 (по желанию, для сока) — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Оливковое или подсолнечное масло для жарки — Зелень (петрушка или укроп) — для украшения Инструкция: 1. Подготовка курицы: — Куриные грудки хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами...