206 читали · 3 года назад
СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА НА МАНГАЛЕ
Почему-то моя супруга любит именно такую курицу на углях, часто просит приготовить) Вам понадобится: Способ приготовления: 1. Промываем грудку в холодной воде. 2. Все приготовленные специи добавляем к нашему филе и тщательно перемешиваем. 3. Только сейчас добавляем майонез и еще раз все перемешиваем. Если его класть одновременно со специями, то у нас получатся небольшие комочки, приправа может распределиться неравномерно. Вообще я не сторонник майонеза при готовке, да и просто его недолюбливаю, крайне редко применяю...
7502 читали · 5 лет назад
Готовим на мангале фаршированную куриную грудку. Такого Вы ещё не пробовали!
На вкус и цвет - товарища нет! Кстати, это касается и рецепта шашлыка. Большинство скажет, что любят классический шашлык из свиной шеи и только, из курицы - это вообще не шашлык, а ещё под словом «классический» каждый подразумевает своё. Предлагаю сегодня мыслить нестандартно. Ничего классического здесь не будет! Смотрим на шашлык из куриной грудки под новым углом! 😉 Итак, для приготовления фаршированной куриной грудки вам понадобится: ❇️ 1кг куриного филе (это 4-5 филешек в упаковке); ❇️ 100-150мл соевого соуса; ❇️ 2-3 зубчика чеснока; ❇️ перец; ❇️ 1/2 часть болгарского перца; ❇️ помидор 1шт...