Нежирное копченое мясо – мечта гурмана. В супермаркетах мясо горячего копчения, как и рыба встречается редко, а дома его можно приготовить всего за полчаса. Предварительное маринование – не особо продолжительное, куриная грудка пропитается пряностями за один час...

Куриная грудка горячего копчения – вкуснейший деликатес и популярное блюдо. Готовлю её я регулярно практически к любому празднику. Подаю копчёную грудку как основное блюдо, а ещё делаю из неё вкуснейший салат или начинку для фаршированных блинчиков. В этой статье хочу поделиться лучшим рецептом приготовления этого деликатеса...