С грудки срезать малое филе. Большое филе надрезать вдоль(не до конца) и раскрыть "книжкой". Отбивать не нужно. Посолить,поперчить, добавить любимые приправы с обеих сторон и малое филе приправить. В середину бОльшего куска выложить меньший и свернуть рулетом, плотно завернуть в фольгу "конфеткой"...

У нас здесь подборка самых лучших диетических рецептов, с использованием куриной грудки в качестве основного ингредиента. Пищевая ценность куриной грудки (на 100 г): 1. Куриная грудка в томатном соусе Навряд ли удастся найти более популярный диетический продукт, чем куриная грудка. Сегодня мы покажем, как можно приготовить сочную куриную грудку по-новому. Блюдо получается очень вкусное и идеально подходит на обед или ужин. Высокая концентрация белка и минимальный показатель углеводов – настоящий подарок для тех, кто придерживается здорового питания или хочет похудеть...