Печенье рассыпчатое на сгущёнке — курабье. (примерно, 25 шт.) Продукты для приготовления: Процесс приготовления: - Взбить миксером сливочное масло добела. - Добавить сгущёнку — взбить. - Добавить соль, ванилин, сахарную пудру, кукурузный крахмал, муку — перемешать миксером на малой скорости или ложкой (долго не перемешивай, тесто затянется и его трудно будет выдавить из кондитерского мешка). - Готовое тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой "большая закрытая звезда"...

Сегодня приготовим один из самых популярных и любимых видов песочного печенья - Курабье Бакинское. Для многих такое печенье - вкус детства и я не исключение! Хорошее песочное тесто готовится очень быстро, главное, точно соблюдать рецепт и некоторые тонкости приготовления. Список ингредиентов: Вес готового печенья: 600 г Выпекание: 15-17 минут при 220°C В миску выкладываем 200 г мягкого несоленого сливочного масла, щепотку соли, 100 г сахарной пудры и ванилин или ванильный сахар. Взбиваем массу до посветления и пышности...