Курабье Бакинское по ГОСТу: самое вкусное и быстрое печенье, тает во рту
Всегда думала, что курабье делают с яйцами, не могла найти вегетарианский рецепт. Оказалось все просто.
Печенье рассыпчатое на сгущёнке — курабье. (примерно, 25 шт.) Продукты для приготовления: Процесс приготовления: - Взбить миксером сливочное масло добела.
- Добавить сгущёнку — взбить.
- Добавить соль, ванилин, сахарную пудру, кукурузный крахмал, муку — перемешать миксером на малой скорости или ложкой (долго не перемешивай, тесто затянется и его трудно будет выдавить из кондитерского мешка).
- Готовое тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой "большая закрытая звезда"...
Сливочные гнёзда "Курабье" без кондитерских мешков и форм🧁
Рада, что зашли в гости на канал «Житейский опыт»!
Вы любите печенье курабье? В моей семье это любимое лакомство.
Немного об истории этой сладости:
По легенде рецепт произошёл благодаря одного из кулинаров персидского султана...