Однажды к нам в гости приехали турецкие гости, а именно тетушки. От них я узнала рецепт очень вкусных печений с кунжутом. При этом, они называют это печенье «Курабье». В нашем, советском восприятии, печенье...

Курабье - знаменитое восточное песочное печенье, которое выпекается в виде цветка с каплей варенья или шоколада. Турецкий вариант приготовления немного отличается от классического рецепта. Ингредиенты: сливочного масла или маргарина комнатной температуры, турецкий чайный стакан растительного масла, яйцо, сахарной пудры, кукурузного крахмала, ванилин, разрыхлитель, муки Способ приготовления: Замесить тесто из всех ингредиентов...