Мясо по купечески Приветствую Вас на своём канале! Рада поделиться с Вами рецептом приготовления этого вкусного мяса. Приготовьте это блюдо и Ваши родные будут в восторге! Для приготовления "Мяса по Купечески" Вам понадобится: Свинина - 400 гр...

Мы уже выяснили чем питался обычный люд на Руси, но было бы несправедливо не упомянуть о другой стороне монеты. Не все люди на Руси ежедневно употребляли однообразные и пресные блюда. Меню богачей отличалось от крестьянского, а зачастую и переходило грань из обычной трапезы в театрализованные представления роскоши друг перед другом. Такое описание можно отнести, скорее, к князьям и их близким. Они обожали устраивать огромные пиры, особенно перед иностранцами. Каждый старался поразить приглашённых людей разнообразными яствами, поэтому повара были вынуждены постоянно придумывать что-то новое...