Далеко не все знают, что такое купаты и чем они отличаются от тех же сосисок. Рецепт этого блюда пришел из Грузии — масса из измельченного мяса и зелени упаковывается в натуральную оболочку подобно сосискам. Сосиски когда-то делали аналогичным образом, но их современные версии далеко ушли от оригинала и по фаршу, и по оболочке. Купаты же больше напоминают колбаски, специально предназначенные для жарки на гриле или мангале. Иногда даже купаты путают с чевапчичами или кебабами — ведь все эти блюда готовят из рубленого мяса...

Готовые купаты в духовке: сколько готовить Купаты - популярное блюдо, которое часто готовят на гриле или на сковороде. Однако, не всегда есть возможность использовать эти способы приготовления. В таких случаях можно приготовить купаты в духовке. Этот способ является достаточно простым и позволяет получить сочные и ароматные купаты. Для приготовления купат в духовке нужно следующее: 1. Купаты. Вы можете выбрать любой вид купат - свиные, говяжьи или оленины. Главное, чтобы они были свежими и высокого качества...