Вкусные горячие колбаски из мяса с различными добавками и специями любимы многими. Но не все знают, как жарить купаты правильно. Способов приготовления довольно много. Чтобы колбаски не распались, и блюдо не стыдно было подать на стол, нужно придерживаться некоторых правил. Как жарить свиные купаты на сковороде Это самый простой и доступный способ приготовления. Подходит для тех, у кого ограничено время. Купаты на сковороде хороши для сытного ужина или быстрого перекуса, если вдруг неожиданно нагрянули гости...

Купаты — традиционные грузинские колбаски, история которых уходит корнями в кулинарные традиции Кавказа. Название происходит от грузинского слова «კუპატი» (kupati). Эти колбаски издавна готовили из рубленой свинины (реже говядины или баранины), обильно приправляя чесноком, кориандром, зернами граната и острым перцем. Их особенность — в использовании натуральной оболочки из кишок, что характерно для многих кавказских мясных деликатесов. Купаты часто ассоциируются с праздничными застольями и семейными обедами...