Приветствую, друзья! Мясные полуфабрикаты - это настоящее спасения для любой хозяйки. Когда время на готовку ограничено, эти заготовки очень здорово выручают. Можно, конечно, купить полуфабрикаты в магазине, но гораздо лучше сделать их самой. Так вы будете уверены в качестве и вкусе продукта. Сегодня хочу поделиться отличным рецептом колбасок для жарки или купаты. Для приготовления этого блюда я обычно беру постную свинину (например, окорок) и жирную (грудинка) в соотношении 4:1. На 1 кг сырья вам...

Купаты свиные на сковороде: сколько готовить? Купаты свиные – это популярное мясное блюдо, которое можно приготовить на сковороде быстро и легко. Они отлично подходят для обеда или ужина и могут быть гарниром к разным блюдам. Перед тем как начать готовить купаты на сковороде, необходимо их правильно подготовить. Для этого нужно снять кишку, промыть изнутри холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Далее, чтобы получить сочные и ароматные купаты, их нужно посыпать специями. Классический набор...