ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина - 1 кг Бальзамический уксус - 150 мл Чеснок - 3-4 зубчика Розмарин - 2 ст.л. Сушеный орегано - 1 ст.л. Зерна горчицы - 2-3 ст.л. Оливковое масло - 200 мл Перец черный молотый - 1-2 ч.л. Морская соль - 1 ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: - Говядину моем, обсушиваем бумажными полотенцами, нарезаем на стейки - Натираем говяжьи стейки солью - В блендере соединяем все ингредиенты кроме оливкового масла. Тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Не отключая прибор, начинаем вливать в чашу растительное масло...

Предлагаем вам попробовать самостоятельно приготовить известные мясные колбаски. Это совсем нетрудно! Смотрим рецепт купат из говядины, и готовим все вместе! Ингредиенты: Говядина — 2 Килограмма Соль — 2 Ст. ложки Сушеный чеснок — 0,5 Чайных ложки Черный перец — 0,5 Чайных ложки Горчичные зерна — 0,5 Чайных ложки Жидкий дым — 2 Чайных ложки Сахар — 1 Ст. ложка Гвоздика — По вкусу Хмели-сунели — По вкусу Рецепт: Подготовьте мясо. Фарш, если нужно, разморозьте...