ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина - 1,5 кг Говядина - 800 г Чеснок - 1-2 головки Петрушка свежая - 50 г Перец чёрный - 1 ст. ложка Хмели-сунели - 1 ст. ложка Сахар - 1 щепотка Соль - 35-45 г Вода - 200 мл Оболочка для колбас натуральная свиная - 35 г Уксус столовый - 1 ч. ложка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.Подготовьте мясо для измельчения в мясорубке, пропустите мясо через мясорубку.Добавьте к фаршу мелко нарезанную свинину.Нарежьте только листья зелени. Поместите зелень в закрытый контейнер и отправьте в холодильник...

Купаты из говядины Предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить известные мясные колбаски. Это совсем нетрудно! Смотрим рецепт купат из говядины, и готовим все вместе! ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Подготовьте мясо. Фарш, если нужно, разморозьте. Шаг 2 Подготовьте остальные ингредиенты - специи. Шаг 3 Фарш тщательно перемешайте со специям до однородной массы. Шаг 4 Затем возьмите готовые кишки и с помощью широкого шприца наполните их фаршем...