ИНГРЕДИЕНТЫ Говяжий язык 400 г Огурцы 600 г Светлое кунжутное масло 5 столовых ложек Соевый соус 7 столовых ложек Рисовый уксус 2 столовые ложки Белые кунжутные семечки 5 г Чеснок 2 зубчика ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Отварить язык (полтора часа максимум, язык не должен быть слишком мягким). Чтобы легко снять кожицу с языка, его необходимо из кипящей воды сразу же положить в холодную 2. Кунжутные семена поджарить на сильном огне без масла до светло-коричневого цвета 3...

Кунжутное масло – полезный и популярный продукт, широко использующийся как в кулинарии, так и в косметологии и медицине. Известное с давних времен в Азии, это масло производится путем измельчения и обжаривания семян кунжута. В этой статье мы поговорим о том, какое кунжутное масло бывает, для чего его используют и как выбрать качественный продукт. Виды кунжутного масла Существует два вида кунжутного масла: нерафинированное и рафинированное. Нерафинированное масло производится путем холодного отжима семян кунжута...