Чуду́ — кумыкское национальное блюдо, перешедшее к остальным народам Дагестана в советское время. Это тонкие или толстые пресные лепешки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде.

Хочу вам показать как приготовить тонкие дагестанские чуду. Готовится это аппетитное лакомство очень просто и из доступных ингредиентов. Начинку вы можете приготовить на ваш вкус, но мне очень нравится с тыквой, тем более, что сейчас ее самый сезон. Приготовьте по нашему рецепту эти аппетитные чуду и вы ощутите вкус гастрономического чуда. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Приготовление: В миску насыпаем муку, соль, наливаем воду и вымешиваем тесто не менее 5-7 минут. Из теста формируем шарик и заворачиваем в пищевую пленку...