Кумпир — это не просто запеченный картофель, а настоящее кулинарное искусство. Блюдо, которое покорило сердца миллионов, особенно популярно в Турции, где его готовят с разнообразными начинками: сыром, кукурузой, оливками, маринованными огурцами и соусами. В этой статье мы расскажем, как приготовить кумпир в домашних условиях, поделимся секретами идеальной текстуры и предложим необычные варианты начинок. Для классического рецепта вам понадобится: ✅ Как ускорить процесс? Если нет времени запекать картофель 1,5 часа, можно предварительно отварить его в мультиварке (20 минут в режиме «Варка»)...

Кумпир — популярная уличная еда, приготовленная из запеченного со сливочным маслом картофеля с различными вкусными начинками. Этот рецепт является точной копией того, что вы можете найти на улицах Стамбула, и вы можете насладиться им дома, следуя моим простым инструкциям. Этот рецепт турецкого кумпира обязательно нужно попробовать! Сохраняйте рецепт, делитесь им в социальных сетях. Крупный картофель запекают, разрезают пополам и смешивают с сыром и маслом. Затем можно выбрать различные начинки....