133 читали · 1 год назад
Рецепт простого и ИДЕАЛЬНОГО КУЛИЧА в домашних условиях от бренд-шеф пекаря Максима Бабича.
Всем привет, друзья! Давно мы с вами не виделись, успели соскучиться? Я - точно ДА. Скорее подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые топовые рецепты! А как только будет 1500 подписчиков, то я, специально для вас, выложу рецепт настоящего пончика Берлинер! Подписались? Тогда погнали - РЕЦЕПТ КУЛИЧА! Честно признаться, это самый крутой рецепт на пасху - быстро, удобно, легко, а главное - его легко можно повторить на своей кухне! В...
1827 читали · 1 неделю назад
Храню чеснок в домашних условиях по методу тещи-белоруски. 8-сантиметровые хвостики не дают головкам высохнуть
Каждую зиму одна и та же история — открываю ящик с чесноком в феврале, а там сплошная труха и плесень! Много лет мучился с разными способами хранения. Пробовал банки с солью, парафин, золу — результат один. К весне половина урожая превращалась в мусор. Прошлым августом приехала теща из белорусской деревни. Посмотрела на мои трехлитровые банки и покачала головой. "Что же ты делаешь?" — спросила она. Оказывается, у них в деревне чеснок хранят совершенно по-другому. Никаких банок и соли. Главное правило белорусских огородников — хвостики обрезают строго на длину 8 сантиметров...