Кумкват – это фрукт, относящийся к цитрусовым. В начале XIX века, плод был доставлен в Европу португальцами. Чуть позже, в Англию кумкват завёз ботаник шотландского происхождения - Роберт Форчун. В его честь был назван данный род цитрусов – «фортунелло». На диалекте китайского языка – это «кумкват», а на японском – «кинкан». На обоих языках это означает – «золотой апельсин», хотя в мире его называют «японским» или «китайским» апельсином. На чем растёт Кумкват растёт на дереве, которое достигает в высоту до четырёх метров...

На первый взгляд, в хранении сухофруктов и орехов нет ничего сложного – складывай в банку и доставай из нее нужное количество при необходимости. Однако все не так просто. Чтобы эти продукты сохраняли свои вкусовые качества и питательную ценность, необходимо соблюдать оптимальные условия хранения. К ним относится влажность, температура и прочие параметры. Эксперты рекомендуют придерживаться определенных правил, которые позволят вашим запасам оставаться вкусными и полезными. О них мы и расскажем дальше в статье...