Суши бар Кумы!🌸
KUMA sushi bar не просто азиатский корнер. Для концепции суши-бара создатели выбрали кулинарное направление Никкей, в котором японская кухня соединяется с перуанской. Здесь для гурманов доступны небанальные и очень вкусные блюда: не только суши и роллы, но и сашими, онигири, тирадито, гунканы, севиче, супы и закуски. Фудмолл «Депо.Москва» рекомендует обратить внимание на тирадито. Это перуанское блюдо из сырой рыбы в остром соусе, нарезанное в форме сашими и похожее на крудо и карпаччо. Оно отражает влияние японских иммигрантов на перуанскую кухню. Тирадито нарезается ломтиками и заправляется непосредственно перед подачей на стол. В меню корнера есть тирадито кефаль, лосось, тунец и хамачи. Приходите и пробуйте! #всеравнодепо #равенстворазных
Основные правила посещения суши-бара в Японии
Всем нам хорошо знакомо японское блюдо суши. Однако если задуматься над тем, как всё-таки правильно их есть, то наверняка всплывёт множество неожиданных правил, которые мы не знаем. В этот раз мы с помощью книги «Как правильно есть. Иллюстрированное пособие» разберём, как правильно и изящно есть суши. Итак, давайте научимся правильно есть суши, чтобы не допускать неловких моментов на важных встречах. И вот мы зашли в высококлассный суши-бар и уже растерялись перед стойкой заказа: …и много других вопросов...