Наливая чашку горячего чая, мы и не задумываемся, что следуем традициям наших предков. Чем чаепитие различалось у разных сословий? Почему ароматный напиток считали опасным товаром? Давайте разберёмся, как зарождалась мода на чай, которой мы до сих придерживаемся. От импорта до собственных плантаций Впервые привычное нам слово «чай» употребили в середине XVI века. Казачьи экспедиции, поставляющие с Востока невиданные товары, принесли весть о вкусном и исцеляющем китайском напитке. Любопытство россиян дошло до китайского императора, и в 1618 г...

Массовая культура чаепития в России зародилась в ХIIХ веке, в это же время родилась мода на чайные сервизы. По наставлению  Елизаветы  Петровны был основан первый фарфоровый завод «Невская Порцелиновая мануфактура» (позже Императорский фарфоровый завод). В русской традиции принято богатое убранство и большое количество угощений. Чайные церемонии с учётом русских традиций сейчас возрождают некоторые рестораны. Фото с церемонии в отеле «Метрополь». Сервиз Императорского фарфорового завода с рисунком «сетка-блюз»...