Я Вика простые рецепты :))) Очень рада видеть всех на своем канале. Хочу поделиться своим главным увлечением - кулинарией! Готовить со мной легко и быстро. Предлагаю Вам простые рецепты домашних блюд на каждый день...

Думаю, все знают, что такое «мясо-гармошка». Это кусок мяса, чаще свинины, надрезанный и начиненный чаще помидорами, луком и сыром. Сегодня хочу предложить вам приготовить его в другом варианте: мясо будет с черносливом и курагой. Буду готовить его в духовке. Что вам потребуется Температура 180°С, время запекания 1,5 часа / 1 кг (или до температуры 80°С внутри куска). И оно готово. Нарезать такое мясо хорошо уже перед гостями...