Как правильно использовать кондитерский мешок: советы для новичков
Кондитерский мешок — это ваш лучший друг на кухне, если вы хотите создавать сладкие шедевры. Он представляет собой гибкий контейнер, предназначенный для выдавливания кремов, джемов и других начинок на торты и десерты. У него есть широкое отверстие для наполнения и узкое для выдавливания, что позволяет вам играть с текстурами и формами. Представьте себе, как интересные узоры и фигурки появляются на ваших десертах, когда вы входите в ритм работы с этим чудесным инструментом! Начнем с самого простого — наполнения мешка...
43,5 тыс читали · 7 лет назад
Изготовление кондитерского мешка и насадок своими руками
Любое праздничное застолье традиционно заканчивается десертом, появлением яркого красочного торта. Хозяйке необходимо приложить всю свою фантазию и мастерство, чтобы оформить выпечку. Существует множество техник оформления десертов. Наиболее доступная и недорогая – использование кондитерского шприца (мешка) с разнообразными насадками. Используя их, можно изготовить цветы, бордюры, надписи из крема. При отсутствии таких приспособлений нетрудно сделать кондитерский мешок своими руками. Как самим сделать...