4 года назад
Закуска из баклажановой икры от Антона Табакова
Это еще надо было такое умудриться придумать... Я и впрямь видела этот рецепт на просторах интернета совсем недавно. Известный ресторатор преобразовывал баклажанную икру по просьбе своего друга. Открыли товарищи магазинную банку с "заморской" икрой и выложили ее в чашку...
1 год назад
«Кулинарные истории Антона Табакова» Антон Табаков От вкусных и полезных блюд на столе нас отделяет только собственное неумение их приготовить. Можно выучить рецепты, купить продукты, скрупулезно все порезать и зажарить, но, если в это не будет вложена частичка души, все пропадет напрасно. Что можно, наверное, сделать - это воспитать в человеке любовь к еде. Показать ему, как это на самом деле красиво и интересно. Ведь кулинарии мы, вольно или невольно, учимся всю свою жизнь, потому что она окружает нас с самого детства, уйти от этого невозможно. Если всмотреться в себя, каждый обязательно найдет какое-нибудь замечательное воспоминание, связанное со вкусом шоколадки во рту, или с бабушкиной румяной котлетой, или хоть с манной кашей, прилипшей к школьному потолку... Это и есть первые азы кулинарной науки. И если моя книжка немного поможет вам - подскажет какой-то рецепт, подаст новую идею, да просто вызовет желание вкусно поесть, - я буду счастлив. Это и многое другое вы найдете в книге Кулинарные истории Антона Табакова (Антон Табаков). Напишите свою рецензию о книге Антон Табаков «Кулинарные истории Антона Табакова» http://izbe.ru/book/61848-kulinarnye-istorii-antona-tabakova-anton-tabakov/