Луковый хлеб, это вам не горе луковое, а счастье... тоже, кстати, луковое
Этот хлеб станет не только украшением стола, но ещё подарит вам удивительный вкус и аромат. В зависимости от того, какого размера вам понадобится буханка, выбираем и количество ингредиентов. В моём случае хлеба нужно было на двоих. Поэтому и луковицу взяла небольшую… чуть меньше куриного яйца. Лук нарезала мелким кубиком и отправила его на сковородку обжариваться на среднем огне. После того как он стал прозрачным, дала ему остыть. Это важно! Почему? Дело в том, что у нас будут использованы дрожжи, а они могут погибнуть при контакте с чем-либо горячим, а лук будет добавлен в тесто...
193 читали · 4 года назад
Луковый хлеб. Пияз нан. Готовлю простой, но очень интересный рецепт.
Я люблю лук во всех проявлениях, особенно обожаю запах жаренного лука и не представляю, как можно без него готовить. Но моей любви совсем не разделяет моя дочка. Тем не менее, вы не поверите, она этот хлеб умяла за обе щеки и ни как не могла поверить, что там лук...