Шикарный торт МОККО заслуживает всех наград, получается нереально вкусный торт к чаю как на каждый день, так и на праздник. За 5 минут приготовить тесто смешать миксером все ингредиенты, в конце добавить муку в два этапа и деликатно перемешивая приготовить лёгкое воздушное тесто, приготовить 4 бисквитных медовых коржа размером 30х40 см, каждый выпекать 5 минут 180 градусов. Оставить Коржи остыть и приготовить божественный, нереально вкусный крем с добавлением варёнки, кофе, сливки и коньяк как показано...

Ингредиенты для бисквита: Яйцо — 4 шт; Сахар — 40 г; Растительное масло — 40 г; Свежесваренный крепкий кофе — 50 мл; Мука — 55 г; Какао-порошок — 10 г; Лимонный сок — 5 капель. Ингредиенты для крема: Жирные сливки — 150 мл; Сахар — 15 г; Какао-порошок — 2 г; Кофе растворимый — 2 г. Ингредиенты для ганаша: Темный шоколад — 120 г; Кокосовое масло — 25 г; Жареный измельченный арахис — 30 г. Процесс приготовления: Шаг 1. Смешайте свежесваренный кофе и 10 г какао-порошка. Добавьте растительное масло, перемешайте...