Пасхальный кулич приготовлен с шафраном и марципаном, украшен белковой глазурью. Ингредиенты: На 2 кулича: Для глазури: Как приготовить:

Очень вкусный и ароматный кулич с непередаваемым ароматом марципана. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Муку и пудру просеять в большую миску. Шаг 2 Дрожжи растворить в небольшом количестве теплого молока. Шаг 3 Шафран замочить в роме. Масло растопить, желтки взбить. Шаг 4 В муке сделать углубление и влить желтки и масло. Добавить подошедшие дрожжи. Руками замесить мягкое эластичное тесто. Месить 5-7 минут. Тесто может липнуть к рукам, но муку не подсыпать. Шаг 5 Нарезать кубиками марципан, добавить изюм и цукаты, обвалять их в муке...