Рецептов куличей великое множество, у каждой хозяйки свой «самый-самый» рецепт. Поделюсь рецептом кулича-краффина с нежнейшим сливочным мякишем, сладкой начинкой и тонким ванильно-цитрусовым ароматом. Ингредиенты для теста: 110 мл молока 7 г сухих быстродействующих дрожжей 1 яйцо + 2 желтка 85 г сахара 15 г ванильного сахара 50 г сливочного масла 350 г муки Цедра лимона и апельсина Щепотка соли Ингредиенты для начинки: 60 г сливочного масла Цукаты, шоколад и орехи по вкусу Приготовление: Для начала готовим опару...

Каждая хозяйка стремится найти свои фирменные блюда, которые умела бы готовить только она. Чтобы окончательно покорить своих домашних и не оставить равнодушными гостей. Мы хотим предложить один оригинальный способ подачи Классических пасхальных куличей. Готовим куличи по любому вашему рецепту, главное чтобы они были не сильно рыхлыми и не крошились при разрезании. После того как готовые куличи слегка подостынут, переворачиваем их вверх ногами и аккуратно при помощи острого ножа вырезаем снизу отверстие...