Больше интересных идей на сайте Академии в разделе ❤️Пасха 2023 👉 Вам понадобится: (из данного количества получается три кулича в форме диаметром 11 см или два кулича в форме диаметром 13 см) Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Достаём яйца и масло заранее из холодильника. Сливки подогреваем в микроволновке. Для теста: • Мука - 500–550 г • Дрожжи Dr. Bakers - 1 упаковка (7 г) • Соль - 1/2 ч. л. • Сахар - 150 г • Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка (8 г) • Сливки (10%) - 250 мл • Желтки - 4 шт...

Рецептов куличей великое множество, у каждой хозяйки свой «самый-самый» рецепт. Поделюсь рецептом кулича-краффина с нежнейшим сливочным мякишем, сладкой начинкой и тонким ванильно-цитрусовым ароматом. Ингредиенты для теста: 110 мл молока 7 г сухих быстродействующих дрожжей 1 яйцо + 2 желтка 85 г сахара 15 г ванильного сахара 50 г сливочного масла 350 г муки Цедра лимона и апельсина Щепотка соли Ингредиенты для начинки: 60 г сливочного масла Цукаты, шоколад и орехи по вкусу Приготовление: Для начала готовим опару...