Всем здоровья! Приближается самый великий праздник в году — Пасха. И мы начинаем думать, как будем разговляться, что поставим на стол. В первую очередь нужно печь куличи, с этим никто не спорит. Только вот какой рецепт выбрать? Их же огромное количество! Действительно, довольно сложно определится. Я уже писала для вас несколько вариантов. Но сейчас хочу отдельно остановится на александрийском тесте для куличей. Этот рецепт очень старый, по нему готовили наши бабушки, а они знали толк в выпечке. Какая...

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами темой, которая волнует каждого, кто любит создавать праздничную атмосферу и радовать близких домашней выпечкой, особенно в преддверии Пасхи, — как приготовить вкусный кулич дома, чтобы он получился пышным, ароматным и не хуже, чем у бабушки. Вы тоже знаете это чувство, когда на Пасху хочется испечь кулич своими руками, но кажется, что это слишком сложно, а магазинные варианты не передают того самого домашнего тепла? У меня так было, и не раз...