2 года назад
Пасхальный кулич на живых дрожжах.
⁸Дорогие друзья, не могу с Вами не поделиться замечательным рецептом!Моя семья и я в восторге. Нашла я этот рецепт на просторах интернета и модернизировала под себя, заменив обычное молоко топлёным, взяла изюм, а не смесь из сухофруктов, хотя я думаю тоже очень вкусно. И после замеса теста добавила 5 столовых ложек растительного масла для того, чтобы с тестом было удобно работать. Я думаю рецепт ещё актуален, так как впереди Радоница. К сожалению, не все этапы получилось сфотографировать, так как вчера был насыщенный день подготовки к празднику, торопилась, но что-то все же есть...
191 читали · 6 месяцев назад
Кулич – классический на живых дрожжах с глазурью
На досуге поделюсь рецептом кулича - который 100% у вас поднимется. Кулич получается нежный как пух. Тесто для такого кулича я готовлю на живых дрожжах и выпекаю его в духовке. Благодаря сдобному составу такие куличи долго не черствеют. • Общее время готовки – 5 часов 0 минут   • Калорийность на 100 гр – 296 ккал • Количество порций – 2 больших кулича , форма высотой 13 см шириной 9 см. Ингредиенты: • Мука пшеничная – 400 г • Молоко – 180 мл • Сахар – 100 г • Дрожжи – 20 г живых • Масло сливочное – 80 г • Яйцо куриное – 3 шт...