При приготовлении домашних десертов часто используют кули из клубники. Насыщенное, хорошо застывшее желе назаменимо для прослойки тортов или верхнего слоя желеобразных десертов, чизкейков, пирожных. Для приготовления вам понадобится небольшой сотейник с толстым дном и силиконовая лопатка. Количество ингредиентов рассчитано на прослойку торта диаметром 18–20 см. клубника - 230г лимонный сок - 20мл сахарный песок - 50г желатин - 10г вода - 60мл Шаг: 1 Сделайте желатиновую массу: смешайте 10 г желатина с 60 мл воды и перемешайте...

Если вы любите домашнюю выпечку и время от времени печете бисквитные торты, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Потому что благодаря ему вы сможете быстро приготовить прослойку для любого торта из ягодного пюре...