143 читали · 5 лет назад
Кулеш по-закарпатски
Кулеш (кулиш) – жидкая кашица, похлёбка, в традиционном виде, как правило, состоящая из пшённой крупы (проса) и сала, с добавлением других ингредиентов. Согласно словарю Даля, «жидкая похлебка с солониной из горохового толокна с салом и пр». Кулинарный словарь Вильяма Похлёбкина определяет кулеш как: редкую мучную кашу с салом (белорусское национальное блюдо) и...
4 года назад
Как приготовить вкусную кашу из кукурузной крупы.
Кукурузная каша вкуснее и ароматнее со сливочным маслом! А приготовьте на завтрак кукурузную кашу! Каша из кукурузной крупы вкусная, доступная и полезная. В последнее время, часты утверждения, что каши...