Продукты: - Тушенка - 200 г - Пшено - 50 г - Картофель - 80 г - Лук репчатый - 30 г - Морковь - 40 г - Чеснок - 1 зубчик - Подсолнечное масло (или жир от тушенки) - 30 г - Вода - 900 мл - Соль - 5 г - Помидоры - 60 г - Зелень петрушки - 10 г - Сухая овощная приправа - 3 г 👩‍🍳 Готовить кулеш можно по-разному, но я предлагаю рецепт, который удобно использовать и на костре в котелке. 1 Нужно мелким кубиком порезать лук и морковь, лепестками - чеснок. 2 В кастрюлю влить масло и слегка потомить на нем лук и чеснок - аромат сразу заставит домашних ждать конца приготовления...

Этап 1 Все куриные ингредиенты промываем и нарезаем не очень мелко. Отвариваем желудочки до полной готовности, бульон оставляем на потом. Этап 2 Выкладываем сердца на сковороду и тушим до готовности. Обжариваем, после чего добавляем печень и желудки. Все обжариваем в течение 5 минут и откладываем в сторону...