Я так и не смогла разобраться, отнести Кулеш к первому блюду или к каше. В разных источниках - разная информация. Должна отметить, что Кулеш для любителей пшена, а точнее, пшенной каши. В нашей семье таких два человека, вот им вся кастрюля и досталась. Дочь даже пробовать отказалась. Кулеш с грибами Ингредиенты 🐰 Картофель – 5 шт., 🐰 пшено – 0,5 ст., 🐰 лук – 1 шт., 🐰 морковь – 1 шт., 🐰 растительное масло – 2 ст. л., 🐰 грибы - 400 г, 🐰 зелень, соль, специи – по вкусу. Приготовление Шаг 1...

Кулеш - вкусное и сытное блюдо. Это и супи каша одновременно. И вариантов его приготовления множество. Но в любом из своих вариантов он очень прост в приготовлении. Предлагаю приготовить кулеш с грибами. Грибы можно взять мороженые лесные или сухие, шампиньоны или даже соленые. Понадобится: Пшено - 0,5 стакана Грибы замороженные - 200 гр. Картофель - 2 шт. Морковь - 0,5 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Стебли сельдерея - 0,5 шт. Масло подсолнечное - 60 г Соль - 1 ч.л. Приготовление: В небольшом количестве воды сварим бульон из овощей...