Ингредиенты : · пшеничная крупа - 600 г · лук – 300 г · морковь – 300 г · тушенка – 500 г · чеснок – 4-5 зубчиков · сало – 100 г · соль – по вкусу · вода – 3 литра · зелень – 20 г · специи – по вкусу Приготовление: Шаг 1: Пока разводится костёр нарежьте мелкими кусочками ароматное сало. Далее отправляем его в казан, разогретый на огне. Нарезаем репчатый лук. Крупно натираем морковку. Измельчаем чеснок. За это время сало вытопиться и превратиться в шкварки. Бросаем нарезанный лук. Обжариваем...

Продукты: - Тушенка - 200 г - Пшено - 50 г - Картофель - 80 г - Лук репчатый - 30 г - Морковь - 40 г - Чеснок - 1 зубчик - Подсолнечное масло (или жир от тушенки) - 30 г - Вода - 900 мл - Соль - 5 г - Помидоры - 60 г - Зелень петрушки - 10 г - Сухая овощная приправа - 3 г 👩‍🍳 Готовить кулеш можно по-разному, но я предлагаю рецепт, который удобно использовать и на костре в котелке. 1 Нужно мелким кубиком порезать лук и морковь, лепестками - чеснок. 2 В кастрюлю влить масло и слегка потомить на нем лук и чеснок - аромат сразу заставит домашних ждать конца приготовления...