Папа научил готовить "настоящий" кулеш: вкуснее я не пробовала (рецепт "нашего" кулеша)
Кулеш из пшена домашний классический
Аппетитный, наваристый, сытный, на каждый день. Кулеш из пшена можно готовить на костре или на плите. По консистенции получается что-то среднее между кашей и супом. Грудинка придает блюду приятный копченый привкус. Отличный обед для всей семьи. Мария Автор Мясной бульон 2 л
Пшено 200 гр
Грудинка свиная (копченая) 150 гр
Картошка 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Укроп (4 веточки) 20 гр
Лавровый лист 2 шт.
Сливочное масло 1 стол.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу Шаг 1.
Готовить кулеш можно на воде или мясном бульоне...
"Рассыпчатый кулеш": вкусное блюдо для сытного ужина (зачем я добавляю к пшену картофель)
Одно из любимых блюд моего старшего сына. Совсем не сложно и очень вкусно.