Кулебяка с капустой из дрожжевого теста – это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Для дрожжевого теста: 500 г муки 250 мл теплого молока (или воды) 7 г сухих дрожжей (или 25 г свежих) 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла 1 яйцо (для смазывания) Для начинки из капусты: 1 кг капусты (белокочанной или савойской) 1 большая луковица 1 морковь 2-3 вареных яйца (по желанию) 2-3 ст. л. растительного масла Соль, перец — по вкусу 1/2 ч...

Пышное, мягкое дрожжевое тесто и много сочной капустной начинки внутри. Очень сытно и вкусно! Для приготовления теста в теплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Оставьте в теплом месте на 10-15 минут, до появления дрожжевой "шапочки". Отдельно в посуде смешайте яйцо с растительным маслом и щепоткой соли. Яично-масляную смесь соедините с подошедшими дрожжами. Перемешайте и постепенно добавляя муку, замесите мягкое тесто. Готовое тесто переложите в посуду, слегка смазанную растительным маслом и оставьте в теплом месте для подъема примерно на 1,5-2 часа...